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Fermer les élevages, importer la viande

par Richard sur Terre

Une tribune du Monde réclame la fermeture rapide des élevages intensifs. Sans baisse de consommation ni contrôle des importations, la production ne disparaît pas : elle se déplace. Planifier la disparition programmée d'une profession ? Ce terme appliqué à nos élevages relève d'une forme d'épuration professionnelle intolérable. On vise sciemment la fin des agriculteurs et […]

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