Ces végans qui deviennent « bouchers éthiques »
Il y a quelque chose de profondément fascinant, presque cocasse, à voir ces ex-végans troquer leurs toques en lin pour des tabliers en cuir. Il semblerait que la dernière trouvaille des apôtres du « progrès » soit de devenir… bouchers. Oui, vous avez bien lu, et c’est dans les colonnes de Courrier International. Ceux qui, il y […]